Hojaldres con crema de yemas y glaseado de azúcar

Esta receta la he hecho siguiendo las indicaciones de Pasteles de colores del blog DecoracionDeMabel, desde que vi su publicación supe que tenía que hacerla, así que tomé nota y el otro día me decidí a hacerla. Lo cierto, es que a mí el hojaldre me gusta mucho pero es que me encantaron; no están buenos, están buenísimos.

No sabía muy bien cómo llamarla pues Mabel las hizo con forma de rosquillas y yo hice unos rectángulos. Pero por lo demás son iguales. Así que no os pongo la receta, os pongo el enlace a la receta de Mabel

http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2012/05/rosquillas-de-alcala.html

Eso sí, os pongo unas fotos para que veáis qué sencillo ha sido el proceso...

Preparación del hojaldre:

Preparación de la crema de yemas:

Empapamos los hojaldres en la crema de yemas:

Empapamos los hojaldres en el glaseado de azúcar:

Y listos!!!!!

 

Espero que visitéis la página de Mabel y que os gusten un montón, esta receta, ahora forma parte de las mias!!! Y es que el hojaldre es mi perdición, (o una de ellas jejeje)